Türkei – 12 Monate frische Fische und Meeresfrüchte
Die Türkei, die an drei Seiten vom Meer begrenzt wird und viele große Flüsse, Bäche und Seen hat, ist praktisch eine Nation des Wassers. Dank der großen Anzahl von Gewässern gibt es eine erstaunliche Vielfalt an Fischen, sowohl Salzwasser als auch Süßwasser und Meeresfrüchte. Meeresfrüchte spielen eine sehr wichtige Rolle in der türkischen Küche. Neben […]